Calidad de vida es Menorca
Menorca es conocida como “la isla del viento” por su situación geográfica en el mediterráneo occidental. A pesar de ello, disfruta de un clima suave que hace de este lugar uno de los espacios protegidos más bellos y atractivos del planeta.
Como en todas las islas del archipiélago balear, el turismo es el verdadero motor económico de Menorca. Pero, en este caso, es también de vital importancia para la isla su industria ganadera con la fabricación de queso con denominación de origen a la cabeza.
El queso en Menorca es parte de la cultura y costumbres de la isla y ha sido y es un elemento clave para el mantenimiento de su actual fisonomía. La explotación ganadera llevada a cabo en las fincas unifamiliares, el terreno dividido en parcelas por multitud de paredes de piedra seca, para que el ganado pueda pastar en libertad, forman el característico paisaje del campo menorquín y han permitido mantener el equilibrio ecológico, que ha hecho posible la declaración por la UNESCO de Menorca como Reserva de la Biosfera.
